(Rādīts 1 - 15 no 35)
» Liellopu gaļas sautējums ar pupiņām
500g liellopa gaļas, sviesta pupiņas, sviests, krējums, 1 sīpols, 2-3 daiviņas ķiploka, lauru lapas, melnie pipari, 1 buljona kubiņš, sāls, sarkanie pipari.
7. maijs (2007), skatīts 1159 reizes, atsauksmes 7
7. maijs (2007), skatīts 1159 reizes, atsauksmes 7
» Vārīta liellopu mēle tomātu mērcē

150g vārītas mēles, 100g tomātu mērces, sautēti dārzeņi vai kartupeļu biezenis.
1. decembris (2006), skatīts 811 reizes, atsauksmes 0
1. decembris (2006), skatīts 811 reizes, atsauksmes 0
» Liellopu (teļa, jēra) gaļas romšteks ar sēnēm
Liellopu, jēra, teļa gaļas mīkstusm, sēnes, sīpoli, krējums, zaļumi, sāls, pipari.
23. novembris (2006), skatīts 1510 reizes, atsauksmes 0
23. novembris (2006), skatīts 1510 reizes, atsauksmes 0
» Liellopu gaļas sitenis ar sīpoliem

1kg liellopu gaļas no gurna, 3-4 sīpoli, sāls, pipari, lauru lapas, 50g speķa, 5-6 ēdamkarotes buljona, 1/2 gl. krējuma, 1/2 gl. miltu.
22. novembris (2006), skatīts 1060 reizes, atsauksmes 13
22. novembris (2006), skatīts 1060 reizes, atsauksmes 13
» Gaļas un kāpostu veltnīši
300g gaļas mīkstuma vai maltās gaļas, 700g svaigu kāpostu, 1 ēdamkarote rīsu, 1 sīpols, sāls, pipari, 1 ola, zaļumi, tomātu vai krējuma mērce.
11. oktobris (2006), skatīts 1468 reizes, atsauksmes 16
11. oktobris (2006), skatīts 1468 reizes, atsauksmes 16
» Frikadeles ar miežu putraimiem
250g liellopu vai cūkas gaļas, 1 ola, 1/2gl. miežu putraimu, sviests, 1 citrons, sāls, zaļumi, pipari.
11. oktobris (2006), skatīts 970 reizes, atsauksmes 8
11. oktobris (2006), skatīts 970 reizes, atsauksmes 8
» Liellopu gaļa ar sēnēm
400g liellopu gaļas mīkstuma, 250g sēņu, 1 sīpols, eļļa, 1 naža gals piparu, 1/2gl. buljona, 1 marinēts gurķis, cukurs, 1 ēdamkarote miltu.
6. oktobris (2006), skatīts 1011 reizes, atsauksmes 8
6. oktobris (2006), skatīts 1011 reizes, atsauksmes 8
» Marinēts liellopu gaļas cepetis

1 1/2kg lillopu gaļas no gurna 50g speķa, 3 ēdamkarotes eļļas, 50g tauku, 1 ēdamkarote rozīņu, sāls, mazlit rīvmaizes. Marinādei: 125g zaļumu, piparu graudiņi, 2 lauru lapas, majorāns, 5-6 krustnagliņas, 2-3 sīpoli, 1gl. etiķa.
5. oktobris (2006), skatīts 780 reizes, atsauksmes 8
5. oktobris (2006), skatīts 780 reizes, atsauksmes 8
» Pildīts veltnis ar sēnēm

1kg liellopu gaļas mīkstuma, 2-3 olas, 50g sēņu, 2 sīpoli, 1-2 ēdamkarotes sviesta, 3 ēdamkarotes rīvmaizes, sāls, pipari, 100g speķa, buljons.
2. oktobris (2006), skatīts 633 reizes, atsauksmes 11
2. oktobris (2006), skatīts 633 reizes, atsauksmes 11
» Liellopu gaļa ar pildījumu

1kg filejas, 2-3 olas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, pipari, sāls, lauru lapa, 1 sīpols, 50g sviesta, 1 glāze buljona, 150g speķa katla dibena noklāšanai.
28. septembris (2006), skatīts 614 reizes, atsauksmes 2
28. septembris (2006), skatīts 614 reizes, atsauksmes 2
» Rostbifs bulgāru gaumē

600g rostbifa gabala, 300g sīpolu, 500g ābolu, 500g tomātu, tauki, sāls, pipari.
13. septembris (2006), skatīts 939 reizes, atsauksmes 0
13. septembris (2006), skatīts 939 reizes, atsauksmes 0
» Karaliskais ēdiens
Teļa vai liellopu gaļa, ābols, svaigs krējums, dilles, garšsaknes, sāls, pipari.
12. septembris (2006), skatīts 1698 reizes, atsauksmes 12
12. septembris (2006), skatīts 1698 reizes, atsauksmes 12
» Plovs uzbeku gaumē
250.ml saulespuķu eļļa, 1kg aitas(liellopu)gaļa, 1kg sīpoli, 1kg burkāni, 1kg garie rīsi, garšvielas-sāls, pipari, safrāns, kaltētas bārbeles, ķiploks,u,c.
30. augusts (2006), skatīts 4656 reizes, atsauksmes 12
30. augusts (2006), skatīts 4656 reizes, atsauksmes 12
» Gaļa sinepēs

500g liesas cūkas, teļa vai lielopu gaļas bez kaula 2 sīpoli, 50g sviesta, 1 ķiplokas, sinepes, sāls, rīvmaize, 1/2gl. buljona.
29. augusts (2006), skatīts 1529 reizes, atsauksmes 12
29. augusts (2006), skatīts 1529 reizes, atsauksmes 12
» Liellopu gaļas cepetis ar āboliem
1kg liellopu gaļas, 4 āboli (vislabāk antonovka), 1 sīpols, 1 glāze krējuma, 2 ēdamkarotes tomātu biezeņa, lauru lapa, sāls, pipari.
9. jūnijs (2006), skatīts 793 reizes, atsauksmes 10
9. jūnijs (2006), skatīts 793 reizes, atsauksmes 10
(Rādīts 1 - 15 no 35)
