(Rādīts 1 - 15 no 25)
» Teļa gaļa citronu-medus mērcē
400 g liesas teļa gaļas, 1 sarkanā paprika, 1 sīpols, lociņi, 1 ēdamkarote medus, 1 citrons, 1 ēdamkarote čili mērces, 1 daiviņa ķiploka, 2 tējkarotes miltu, 1 krējums (Cremefine), sāls, pipari.
18. aprīlis (2007), skatīts 928 reizes, atsauksmes 8
18. aprīlis (2007), skatīts 928 reizes, atsauksmes 8
» Teļa aknas ar āboliem

500g teļa aknu, 2 sīpoli, 3 āboli, 1 gl. 12 % krējuma, 2 ēdamkarotes sinepju, 3 ēdamkarotes sojas mērces, 3 ēdamkarotes miltu sāls, baltie pipari, eļļa cepšanai.
16. marts (2007), skatīts 614 reizes, atsauksmes 6
16. marts (2007), skatīts 614 reizes, atsauksmes 6
» Šniceles ar papriku un lečo

800g gaļas mīkstuma, 100g sīpolu, sāls, paprika, 200g lečo, 1/2gl. svaiga krējuma, 50g miltu, 100g tauku.
5. decembris (2006), skatīts 1268 reizes, atsauksmes 3
5. decembris (2006), skatīts 1268 reizes, atsauksmes 3
» Liellopu (teļa, jēra) gaļas romšteks ar sēnēm
Liellopu, jēra, teļa gaļas mīkstusm, sēnes, sīpoli, krējums, zaļumi, sāls, pipari.
23. novembris (2006), skatīts 1510 reizes, atsauksmes 0
23. novembris (2006), skatīts 1510 reizes, atsauksmes 0
» Pildīti teļa gaļas tīteņi
600g teļa galas mikstuma, sāls, pipari, sinepes, 60g sīpolu, 6 olu dzeltenumi, 50g krējuma, sīpolloki, tauki cepšanai.
12. oktobris (2006), skatīts 656 reizes, atsauksmes 6
12. oktobris (2006), skatīts 656 reizes, atsauksmes 6
» Karaliskais ēdiens
Teļa vai liellopu gaļa, ābols, svaigs krējums, dilles, garšsaknes, sāls, pipari.
12. septembris (2006), skatīts 1698 reizes, atsauksmes 12
12. septembris (2006), skatīts 1698 reizes, atsauksmes 12
» Sautēta teļa gaļa augļu mērcē

1kg teļa gaļa, 50g skābu ābolu bez serdes un mizas, sāls, pipari, 2 krustnagliņas, gabaliņš cietā kanēļa, nedaudz olīveļļas cepšanai.
1. septembris (2006), skatīts 643 reizes, atsauksmes 9
1. septembris (2006), skatīts 643 reizes, atsauksmes 9
» Teļa gaļa ar rīsiem un sēnēm

1kg teļa gaļas, 1 sīpols, 1/2 glāzes rīsu, 300g sasmalcinātu apceptu sēņu, ķiploks, 3-4 tomāti, sāls, pipari, nedaudz olīveļļas cepšanai.
31. augusts (2006), skatīts 706 reizes, atsauksmes 3
31. augusts (2006), skatīts 706 reizes, atsauksmes 3
» Vīnes šnicele
4 teļa gaļas šķēles no gurna (1cm biezas), 2 ēdamkarotes miltu 1/2 glāzes piena, sāls, pipari, 1 ola, rīvmaize 4 ķilavu filejas, 1 citrons.
29. augusts (2006), skatīts 857 reizes, atsauksmes 13
29. augusts (2006), skatīts 857 reizes, atsauksmes 13
» Gaļa sinepēs

500g liesas cūkas, teļa vai lielopu gaļas bez kaula 2 sīpoli, 50g sviesta, 1 ķiplokas, sinepes, sāls, rīvmaize, 1/2gl. buljona.
29. augusts (2006), skatīts 1529 reizes, atsauksmes 12
29. augusts (2006), skatīts 1529 reizes, atsauksmes 12
» Teļa gaļas šniceles

1/2kg teļa gaļas no kakla daļas, 1 ola, rīvmaize, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 citrons, garšvielas, sāls, pipari.
8. jūnijs (2006), skatīts 563 reizes, atsauksmes 11
8. jūnijs (2006), skatīts 563 reizes, atsauksmes 11
» Teļa gaļas cepetis zem speķa jumtiņa

800g teļa gaļas bez kaula, 150g caurauguša speķa plānās šķēlēs, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 neliels citrons, rozmarīns, sāls, pipari.
19. maijs (2006), skatīts 551 reizes, atsauksmes 2
19. maijs (2006), skatīts 551 reizes, atsauksmes 2
» Pildītas teļa gaļas šniceles

6 teļā gaļas šniceles (karbonādes), 1 ola, 300g šampinjonu, 1 ēdamkarote sviesta, 4 sīpoli, 2 šķēles baltmaizes, 1 maziņš cukini, 4 burkāni, 6 lauru lapas, 2 ēdamkarotes eļļas, tējkarote rupjo melno piparu, 1/2 citrona miziņas, 4 ēdamkarotes sarkanvīna, 1/2 glāzes liellopu gaļās buljona, sāls, pipari.
19. maijs (2006), skatīts 554 reizes, atsauksmes 11
19. maijs (2006), skatīts 554 reizes, atsauksmes 11
» Teļa gaļa apelsīnu galertē

700g ceptas vai vārītas teļa gaļas, 2,5 glāzes buljona, 2 apelsīni, 1/2 pāksts zaļās paprikas, 1/2 paksts sarkanās paprikas, 4 tējkarotes želatīna, sauja rozīņu, pētersīļu zaļumi, sāls, pipari.
19. maijs (2006), skatīts 527 reizes, atsauksmes 3
19. maijs (2006), skatīts 527 reizes, atsauksmes 3
» Teļa gaļa ar sēnēm lietuviešu gaumē

500g teļa gaļas, 20g kaltētu sēņu, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 tomāts, 2 olas, 100g sviesta, sāls, pipari, lauru lapa, zaļumi.
17. maijs (2006), skatīts 861 reizes, atsauksmes 4
17. maijs (2006), skatīts 861 reizes, atsauksmes 4
| 1 | 2 | ![]()
(Rādīts 1 - 15 no 25)
