(Rādīts 1 - 15 no 53)
» Kāpostu tītenīši
1 liels kāposts 600g maltā gaļa 200g rīsi 100g bekona 1 vidējs sīpols garšvielu maisījums(malti pipari, jūras sāls, burkāni rīvēti, ķiploks)
10. decembris (2007), skatīts 2646 reizes, atsauksmes 5
10. decembris (2007), skatīts 2646 reizes, atsauksmes 5
» Pildīta paprika ar malto gaļu
500g maltas gaļas, 2 paciņas rīsu, 10 paprikas, vienalga kādā krāsā, bet lai nav savītušas, garšvielas.
20. augusts (2007), skatīts 2415 reizes, atsauksmes 5
20. augusts (2007), skatīts 2415 reizes, atsauksmes 5
» Garšīgais pupiņu un maltas gaļas sautējums
Malta cūkgaļa 0.5 kg, Pupiņas 3 saujas, Paprika 2 gab., Sīpoli 1 liels, Nomizoti tomâti ( konservēti) 1 bundža, Majonēze.
25. jūlijs (2007), skatīts 1852 reizes, atsauksmes 3
25. jūlijs (2007), skatīts 1852 reizes, atsauksmes 3
» Olas ceptas gaļas svārciņos
100g maltās gaļas, 100g sīki sagriezta kāposta, 1 sīpols, 1 ēdamkarote sīki sakapātu pētersīļu zaļumu, kečups, 3 olas, 3 ēdamkarotes miltu, sviests, pipari.
26. marts (2007), skatīts 1584 reizes, atsauksmes 11
26. marts (2007), skatīts 1584 reizes, atsauksmes 11
» Pikantais sacepums ar ananāsiem

4 vidēji lieli kartupeļi, 2 pori 80g žāvēta caurauguša speķa, 80g siera, 2 sīpoli, 1 bundžiņa ananāsu, 1 pētersīļu zaļumu buntīte, 1/5 l krējuma, 1 glāze buljona, 4 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, 2-3 ēdamkarotes sinepju, 2 ēdamkarotes miltu, sāls, baltie pipari, sarkanie asie pipari.
8. februāris (2007), skatīts 921 reizes, atsauksmes 6
8. februāris (2007), skatīts 921 reizes, atsauksmes 6
» Krāsainais sacepums ar gaļu
200g makaronu, 200g gaļas, 1 burkāns, 1 pētersīlis, 1 selerijas sakne, 2 sīpoli, 1 tomats vai ēdamkarote tomātu biezeņa, 1 ēdamkarote miltu, 1 ēdamkarote tauku, dažas ēdamkarotes krējuma, 1 ēdamkarote olīveļļas, sāls, pipari, garšviela makaroniem, pētersīļu zaļumi.
8. februāris (2007), skatīts 1732 reizes, atsauksmes 7
8. februāris (2007), skatīts 1732 reizes, atsauksmes 7
» Gaļas sacepums ar dzērvenēm

450 ml sakapātu sīpolu, 150 ml sakapātu selerijas kātu, 4 ķiploka daiviņas, saspiestas, 1.5 tējkarotes sausa timiāna, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 tējkarote sāls, 1.5 tējkarotes maltu melno piparu, 600 ml ļoti smalki sakapātu sēņu, 1.5 kg maltas gaļas, jauktas, apmēram uz pusi cūkas un liellopu, 300 ml svaigas baltmaizes drupatas, 2 olas, mazliet sakultas, 250ml dzērveņu mērce, 450 g bundža tomātu, notecinātu un sakapātu, 100 ml sakapātu pētersīļu, 3 šķēles liesa bekona, pārgrieztas uz pusēm.
10. janvāris (2007), skatīts 542 reizes, atsauksmes 2
10. janvāris (2007), skatīts 542 reizes, atsauksmes 2
» Pildīts Ziemassvētku pīles cepetis ar persikiem
1 svaiga vai saldēta pīle, 1 kg skābu ābolu, sāls, pipari, majerāns, konservēti persiki, 3 ēdamkarotes brūkleņu ievarījuma.
13. decembris (2006), skatīts 1770 reizes, atsauksmes 38
13. decembris (2006), skatīts 1770 reizes, atsauksmes 38
» Gaļa ar kabačiem
300g gaļas mīkstuma, 300g kabaču, 1 sīpols, sāls, pipari, zaļumi, sviests, tomātu mērce, eļļa cepšanai.
30. novembris (2006), skatīts 1180 reizes, atsauksmes 2
30. novembris (2006), skatīts 1180 reizes, atsauksmes 2
» Gaļas kroketes

500g gaļas mīkstuma, 2 ēdamkarotes rīsu, 1 sīpols, 2 olas, sāls, pipari, zaļumi, sviests, rīvmaize.
30. novembris (2006), skatīts 761 reizes, atsauksmes 0
30. novembris (2006), skatīts 761 reizes, atsauksmes 0
» Aitas gaļa ar melnajām plūmēm
1,2 kg aitas gaļa (fileja vai šķiņķis); 300g kartupeļi; 100g burkāni; zaïumi - 50g pētersīļu buntīte; 1 pētersīļu sakne; 100g melnās plūmes (kaltētās); sāls, pipari, lauru lapas - pēc vajadzības; augu eļļa - 3 ēdamkarotes
30. oktobris (2006), skatīts 782 reizes, atsauksmes 4
30. oktobris (2006), skatīts 782 reizes, atsauksmes 4
» Baltās pupiņas pikantā mērcē
300g balto pupiņu, 250g kūpināta šķiņķa, 100g sīpolu, 60g augu eļļas, sāls, sarkanie pipari, 150g krējuma, 100g tomātu mērces.
20. oktobris (2006), skatīts 1006 reizes, atsauksmes 6
20. oktobris (2006), skatīts 1006 reizes, atsauksmes 6
» Truša gaļas gulašs ar kartupeļiem

Truša gaļa, sīpols, speķis, garšsaknes, sāls, pipari, garšvielas, kartupeļi.
12. septembris (2006), skatīts 937 reizes, atsauksmes 0
12. septembris (2006), skatīts 937 reizes, atsauksmes 0
» Pildīta zoss
1 zoss, sāls, ķimenes, āboli, 2 sīpoli, pētersīļu saknes.
1. septembris (2006), skatīts 1239 reizes, atsauksmes 0
1. septembris (2006), skatīts 1239 reizes, atsauksmes 0
(Rādīts 1 - 15 no 53)
