Skatīts 1942 reizes
Nevārītā pasha
20. marts (2007)
1 1/2kg biezpiena,
4-6 vārõtu olu dzeltenumi,
50-100g sviesta,
1 1/4gl cukura,
100g rozīņu vai sukāžu,
1/2 paciņas vanilīncukura,
1 glāze skāba krējuma.
Sviestu ar cukuru saputo, pieliek sarīvētus olu dzeltenumus, labi sajauc, pieliek caur sietu izberztu biezpienu. Beigās pieliek krējumu un rozīnes, labi sajauc, liek veidnē un noslogo.
