Skatīts 249 reizes
Atspirdzinoši burkānu salāti
9. marts (2006)
250g burkāni,
100g jāņogas vai sulas,
40g augu eļļas,
15g cukurs,
muskatrieksts.
Notīrītus burkānus sarīvē uz rupjās rīves.No jāņogām izspiež sulu, sajauc to ar cukuru un eļļu, pievieno smalki sarīvētu muskatriekstu.Ar šo mērci pārlej burkānus, sajauc ,ļauj ievilkties 10-15 minūtes. Var ēst kā salātus vai piedevas pie gaļas ēdieniem.
