100g sviesta,
120g cukura,
1/2 glāzes piena,
3 olas,
200-300g miltu,
1 citrons,
1/2 paciņas cepamā pulvera,
pūdercukurs.
Sviestu puto ar cukuru un sarīvētu citrona miziņu, pieliekot
pa vienam olu dzeltenumus, kamēr cukurs izkusis. Tad pievieno pienu,
izsijātus ar cepamo pulveri sajauktus miltus un izspiestu citrona sulu.
Beidzot pievieno stingrās putās saputotus olu baltumus, masu viegli
izcilā, liek veidnē un cep. Atdzesētu izņem no veidnes un
pārkaisa ar pūdercukuru.
Oksana no Rīgas (studente)
oksana@inbox.lv
